櫻ノ茶屋でティファニー春香が老舗和菓子店・松岡軒の歯ごたえ満点かき氷を食す！
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夏といえばやっぱりかき氷♪
まだまだ食べたくなるこの季節。
イマドキでもいろんなかき氷を紹介しましたが、
今日はティファニー春香ﾁｬﾝが
一風変わった和のかき氷を紹介します！！
めざましテレビ ★ イマドキ
2016年08月23日 OA
内容を詳しく見ていきますね♪
～櫻ノ茶屋～
03-6264-5431
東急プラザ銀座 屋上テラスの櫻ノ茶屋では
2016年8月1日(月)から9月中旬までの間、
東急プラザ銀座と福井の老舗和菓子屋である
羽二重餅總本舗 松岡軒、そして料理旅館
望洋楼のコラボによる「手かき氷」がオープン！
出典：https://www.google.co.jp/
★ 羽二重餅總本舗 松岡軒
手かき氷 羽二重宇治しるこ ￥1000
※9月中旬まで 期間限定
出典：https://www.google.co.jp/
松岡軒の夏の名物「手かき氷」は作り方がびっくり！
普通のかき氷器ではなく、注文を受けてから
一椀ずつカンナでけずるので、一つ一つの粒が
とても大きいのが特徴。
出典：https://www.google.co.jp/
ザクザク・ガリガリとした歯ごたえがよく、
氷本来の美味しさや食べごたえ、そして
どこか懐かしさを感じられる逸品です。
このザクザクした氷の上に、こしあんの
おしること、濃厚な宇治抹茶ソースに、
福井県の老舗和菓子店・松岡軒の
羽二重餅をのせたオリジナルかき氷しるこを
楽しむことができます♪
口の中にザクザクとした食感が広がり、
かなり渋めの抹茶に甘いこしあんが
絶妙にマッチし、羽二重餅がもちもち
していてとっても美味しい！
暑い暑い夏は、櫻ノ茶屋の「手かき氷」で
日本の夏の風情と涼しさを感じてみては
いかがでしょう。
続いて春香ﾁｬﾝが向かったのは・・・
～銀座のジンジャー 銀座本店～
03-3538-5011
ジンジャー（生姜）のおいしさと、身体へのやさしさを
体感できると評判で、 ジンジャーの魅力を
発信するお店「銀座のジンジャー」銀座本店。
出典：https://www.google.co.jp/
ここではクリームたっぷりのほわほわパンケーキが
人気ですが、夏の間は残念ながら販売休止に・・・
でも皆さん安心してください！
期間限定で夏にオススメな、
ふわとろかき氷を堪能することができます！
★ ずんだミルクエスプーマとセンガセンガナ ￥1280
※8月限定メニュー
出典：https://www.google.co.jp/
春香ﾁｬﾝも「わーーーっ！」って
ビックリするほどのボリューム満点かき氷！
このボリュームの正体はエスプーマという
食材を泡状にしたものです。
そんなエスプーマを使ったかき氷が
毎月違ったフレーバーで楽しめちゃうんです。
８月のフレーバーは「ずんだミルク」
ふんわりと削った氷に生姜入りの
特製ミルクソースと黒糖パウダーを加えて、
最後にずんだミルクのエスプーマを
これでもかっ！ていうくらいたっぷりかけて完成！
イチゴジャムと一緒に食べるのがオススメです♪
出典：https://www.google.co.jp/
見た目通りのふわっふわな食感で、
いちごの甘酸っぱさと生姜の辛さと
黒糖の甘みの三つの味が楽しめます♪
続いてはおうちで楽しめる
ユニークなかき氷シロップ！
～ごとう醤油～
093-671-1171
★ かき氷専用醤油ショコラ ￥680
出典：https://www.google.co.jp/
こちらのシロップ、
実はかき氷専用の醤油なんです！
しかもショコラ味。
かき氷専用醤油 ショコラは、福岡県産
「丸大豆醤油」にオランダ産バンホーテンの
「ココアパウダー」と、鹿児島県産奄美の
「黒糖」を合わせた醤油です。
醤油のコクはそのままに、甘さ控えめの
大人の味に仕上がっているようですが、
ただ「醤油」・「ショコラ」・「かき氷専用」・・・。
実際、どんな味なのでしょうか？
春香ﾁｬﾝも興味津々で、
一口パクッと食べてみると。
「最初にココアの味が強いんですが、
後味に醤油のコクが感じられる」とコメント。
スタジオで試食する三宅さん
「見た目はおろし醤油みたいだね」と一言(笑)
皆さんもぜひ、試してみてはいかがでしょう♪
出典：https://www.google.co.jp/
★ロケの感想★
羽二重餅の入ったかき氷や、醤油と
ショコラ味のシロップ、ずんだ・黒糖・生姜・
イチゴ味のかき氷など、どれも食べたことのない
一風変わった日本らしいかき氷でした！
この夏、日本の和風かき氷を満喫したいという方に
とってもオススメです。
ぜひ、食べてみてください
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