櫻ノ茶屋でティファニー春香が老舗和菓子店・松岡軒の歯ごたえ満点かき氷を食す!

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といえばやっぱりかき氷♪
まだまだ食べたくなるこの季節。


イマドキでもいろんなかき氷を紹介しましたが、
今日はティファニー春香チャンが
一風変わった和のかき氷を紹介します!!


イマドキ0823

めざましテレビ ★ イマドキ
2016年08月23日 OA







内容を詳しく見ていきますね♪


~櫻ノ茶屋~
03-6264-5431

東急プラザ銀座 屋上テラスの櫻ノ茶屋では
2016年8月1日(月)から9月中旬までの間、
東急プラザ銀座と福井の老舗和菓子屋である
羽二重餅總本舗 松岡軒、そして料理旅館
望洋楼のコラボによる「手かき氷」がオープン!

桜野チャヤ
出典:https://www.google.co.jp/


★ 羽二重餅總本舗 松岡軒
手かき氷 羽二重宇治しるこ ¥1000

※9月中旬まで 期間限定
羽二重餅總本舗
出典:https://www.google.co.jp/


松岡軒の夏の名物「手かき氷」は作り方がびっくり!

普通のかき氷器ではなく、注文を受けてから
一椀ずつカンナでけずるので、一つ一つの粒が
とても大きいのが特徴。

かんな
出典:https://www.google.co.jp/


ザクザク・ガリガリとした歯ごたえがよく、
氷本来の美味しさや食べごたえ、そして
どこか懐かしさを感じられる逸品です。


このザクザクした氷の上に、こしあんの
おしること、濃厚な宇治抹茶ソースに、
福井県の老舗和菓子店・松岡軒の
羽二重餅をのせたオリジナルかき氷しるこを
楽しむことができます♪


口の中にザクザクとした食感が広がり、
かなり渋めの抹茶に甘いこしあんが
絶妙にマッチし、羽二重餅がもちもち
していてとっても美味しい!


暑い暑い夏は、櫻ノ茶屋の「手かき氷」で
日本の夏の風情と涼しさを感じてみては
いかがでしょう。



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続いて春香チャンが向かったのは・・・

~銀座のジンジャー 銀座本店~
03-3538-5011


ジンジャー(生姜)のおいしさと、身体へのやさしさを
体感できると評判で、 ジンジャーの魅力を
発信するお店「銀座のジンジャー」銀座本店。

銀座のジンジャー
出典:https://www.google.co.jp/


ここではクリームたっぷりのほわほわパンケーキが
人気ですが、夏の間は残念ながら販売休止に・・・


でも皆さん安心してください!


期間限定で夏にオススメな、
ふわとろかき氷を堪能することができます!


★ ずんだミルクエスプーマとセンガセンガナ ¥1280
※8月限定メニュー
ずんだミルクエスプーマとセンガセンガナ
出典:https://www.google.co.jp/


春香チャンも「わーーーっ!」って
ビックリするほどのボリューム満点かき氷!


このボリュームの正体はエスプーマという
食材を泡状にしたものです。


そんなエスプーマを使ったかき氷が
毎月違ったフレーバーで楽しめちゃうんです。


8月のフレーバーは「ずんだミルク」


ふんわりと削った氷に生姜入りの
特製ミルクソースと黒糖パウダーを加えて、
最後にずんだミルクのエスプーマを
これでもかっ!ていうくらいたっぷりかけて完成!


イチゴジャムと一緒に食べるのがオススメです♪


ずんだミルクといちご
出典:https://www.google.co.jp/


見た目通りのふわっふわな食感で、
いちごの甘酸っぱさと生姜の辛さと
黒糖の甘みの三つの味が楽しめます♪



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続いてはおうちで楽しめる
ユニークなかき氷シロップ!

~ごとう醤油~
093-671-1171

★ かき氷専用醤油ショコラ ¥680
かき氷専用醤油ショコラ
出典:https://www.google.co.jp/

こちらのシロップ、
実はかき氷専用の醤油なんです!
しかもショコラ味。


かき氷専用醤油 ショコラは、福岡県産
「丸大豆醤油」にオランダ産バンホーテンの
「ココアパウダー」と、鹿児島県産奄美の
「黒糖」を合わせた醤油です。


醤油のコクはそのままに、甘さ控えめの
大人の味に仕上がっているようですが、
ただ「醤油」・「ショコラ」・「かき氷専用」・・・。

実際、どんな味なのでしょうか?


春香チャンも興味津々で、
一口パクッと食べてみると。


「最初にココアの味が強いんですが、
後味に醤油のコクが感じられる」とコメント。


スタジオで試食する三宅さん
「見た目はおろし醤油みたいだね」と一言(笑)


皆さんもぜひ、試してみてはいかがでしょう♪


ティファニー春香0823
出典:https://www.google.co.jp/



★ロケの感想★
羽二重餅の入ったかき氷や、醤油と
ショコラ味のシロップ、ずんだ・黒糖・生姜・
イチゴ味のかき氷など、どれも食べたことのない
一風変わった日本らしいかき氷でした!

この夏、日本の和風かき氷を満喫したいという方に
とってもオススメです。

ぜひ、食べてみてください



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