ヒカリのちょっと気になる“イマドキ”プチ情報！

今日は野菜が主役！
味はもちろん、見た目も楽しめる
イマドキの野菜が続々登場しています。


注目のキーワードは「シブサラ」

渋谷が今、サラダで盛り上がっているんです♪


今日は松元絵里花ﾁｬﾝが
色んな野菜を使ったメニューを紹介！
皆さんもぜひ食べてみては？




めざましテレビ ★ イマドキ
2016年09月12日 OA







内容を詳しく見ていきますね♪


～COUTUME 青山～
03-6418-5325
COUTUME　公式HPはこちら

パリのコーヒーカルチャーを牽引するカフェ
「クチューム青山」

★ ガレットブーケ サーモン　￥880

出典：https://www.google.co.jp/

こちらは、まるでブーケのように
野菜が包まれていますよね♪


そば粉を薄く焼いた生地に、
クリームチーズを塗って、
スモークサーモンをのせたら
レタスやマッシュルームなど
盛りだくさんの野菜に5種類の
ハーブをぎっしりと敷き詰め、
最後にクレープのように生地を
クルクルと巻いていけば、まるで
ブーケのようなサラダの出来上がり！


食べ方はクレープのように
そのままガブっとかぶりついて
いただきましょう♪


絵里花ﾁｬﾝも大きなお口で
ガブッとかぶりついていましたよ。

勇ましい !!!(笑)

関連ランキング：コーヒー専門店 | 表参道駅、明治神宮前駅、渋谷駅

続いて絵里花ﾁｬﾝがやって来たのは・・・


野菜をおいしくしてくれるキュートなキャラで
お馴染みの・・・

キューピー！　

がコンセプトの期間限定カフェ。


～キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ～
03-5456-9026
キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ　公式HPはこちら


★ 10種野菜とチキン、グレープフルーツの
パワーサラダ　￥1200

出典：https://www.google.co.jp/




★ 新野菜と4種のカラフルマヨディップ　￥1000
※9月23日まで

出典：https://www.google.co.jp/


野菜も種類豊富で、マヨネーズも
カラフルで美味しそうですよね♪


カラフルなマヨネーズの正体は
・トマトマヨネーズ
・バジルマヨネーズ
・フムスマヨネーズ
・ニンジンマヨネーズ
の4種類の特製マヨネーズ♪


野菜は
・ブロッコリー
・ラディッシュ
・うずまきビーツ
・紫ニンジン
・ミニトマト
・パプリカ
など全部で10種類の野菜をディップして
いただく、見た目もきれいなサラダプレート♪


絵里花ﾁｬﾝがトマトマヨネーズで食べてみた感想は
「みずみずしいブロッコリーに、トマトの甘みがある
マヨネーズが合っていて美味しいです！」


次はバジルのマヨネーズをディップして
パプリカを食べてみましたよ。その感想は･･･


「さっきのマヨネーズとまた違って、
バジルの風味がたっていて、こちらも
野菜に合っています。」



出典：https://www.google.co.jp/







続いて絵里花ﾁｬﾝが訪れたのは・・・

渋谷の代々木駅前。


今こちらの商店街では
渋谷をイメージした「シブサラフェス」が
行われているんです♪



出典：https://www.google.co.jp/


「シブサラ」とは・・・
渋谷生まれのサラダのこと。


代々木駅周辺の20店舗オリジナルの
サラダを作っているんですよ。


でもシブサラの出店には条件があります。


【条件】
①：渋谷の「谷」をイメージした盛りつけ。

②：スクランブル交差点をイメージして混ぜる。

③：お店こだわりの食材と野菜の組合わせ。


20店舗で思考を凝らしたメニューが
目白押しですよ♪



〈※参加店の例〉

～カフェ＆バール くらうど～
03-5333-5564

★ 食人・くらうど風 パンツァネッラ
～＃シブサラVer.～　￥820
※10月1日まで

出典：https://www.google.co.jp/






今回、絵里花ﾁｬﾝが気になった
シブサラのお店は・・・

～Tonga Coffee&Bar～
03-3379-0554

★ アボカド＆パクチー＆ピータン豆腐の
＃シブサラ　￥700
※10月1日まで

出典：https://www.google.co.jp/


中華とエスニックを組合せたシブサラ。


もちろん、しっかりスクランブルして
いただきましょう♪


絵里花ちゃんの感想は
「スパイシーなドレッシングに、
パクチーがアクセントになっていて
美味しいです！エスニックなシブサラです」





出典：https://www.google.co.jp/


★ロケの感想★
今日は食べたことのない組み合わせのサラダや
おしゃれなサラダなど、新感覚のものばかりで
とてもおいしかったです！



～シブサラの詳細はこちら～

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