COUTUMEで松元絵里花がブーケ風サラダに一目惚れ!話題のシブサラも徹底調査!

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日は野菜が主役!
味はもちろん、見た目も楽しめる
イマドキの野菜が続々登場しています。


注目のキーワードは「シブサラ」

渋谷が今、サラダで盛り上がっているんです♪


今日は松元絵里花チャンが
色んな野菜を使ったメニューを紹介!
皆さんもぜひ食べてみては?


イマドキ0912

めざましテレビ ★ イマドキ
2016年09月12日 OA







内容を詳しく見ていきますね♪


~COUTUME 青山~
03-6418-5325
COUTUME 公式HPはこちら

パリのコーヒーカルチャーを牽引するカフェ
「クチューム青山」

★ ガレットブーケ サーモン ¥880
ガレットブーケ サーモン
出典:https://www.google.co.jp/

こちらは、まるでブーケのように
野菜が包まれていますよね♪


そば粉を薄く焼いた生地に、
クリームチーズを塗って、
スモークサーモンをのせたら
レタスやマッシュルームなど
盛りだくさんの野菜に5種類の
ハーブをぎっしりと敷き詰め、
最後にクレープのように生地を
クルクルと巻いていけば、まるで
ブーケのようなサラダの出来上がり!


食べ方はクレープのように
そのままガブっとかぶりついて
いただきましょう♪


絵里花チャンも大きなお口で
ガブッとかぶりついていましたよ。

勇ましい !!!(笑)



関連ランキング:コーヒー専門店 | 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅









続いて絵里花チャンがやって来たのは・・・


野菜をおいしくしてくれるキュートなキャラで
お馴染みの・・・

キューピー! 

がコンセプトの期間限定カフェ。


~キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ~
03-5456-9026
キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ 公式HPはこちら


★ 10種野菜とチキン、グレープフルーツの
パワーサラダ ¥1200

10種野菜とチキン、
出典:https://www.google.co.jp/




★ 新野菜と4種のカラフルマヨディップ ¥1000
※9月23日まで
新野菜と4種のカラフルマヨディップ
出典:https://www.google.co.jp/


野菜も種類豊富で、マヨネーズも
カラフルで美味しそうですよね♪


カラフルなマヨネーズの正体は
・トマトマヨネーズ
・バジルマヨネーズ
・フムスマヨネーズ
・ニンジンマヨネーズ

の4種類の特製マヨネーズ♪


野菜は
・ブロッコリー
・ラディッシュ
・うずまきビーツ
・紫ニンジン
・ミニトマト
・パプリカ

など全部で10種類の野菜をディップして
いただく、見た目もきれいなサラダプレート♪


絵里花チャンがトマトマヨネーズで食べてみた感想は
「みずみずしいブロッコリーに、トマトの甘みがある
マヨネーズが合っていて美味しいです!」


次はバジルのマヨネーズをディップして
パプリカを食べてみましたよ。その感想は・・・


「さっきのマヨネーズとまた違って、
バジルの風味がたっていて、こちらも
野菜に合っています。」



サラダイマドキ
出典:https://www.google.co.jp/







続いて絵里花チャンが訪れたのは・・・

渋谷の代々木駅前。


今こちらの商店街では
渋谷をイメージした「シブサラフェス」
行われているんです♪


シブサラフェス
出典:https://www.google.co.jp/


「シブサラ」とは・・・
渋谷生まれのサラダのこと。


代々木駅周辺の20店舗オリジナルの
サラダを作っているんですよ。


でもシブサラの出店には条件があります。


【条件】
①:渋谷の「谷」をイメージした盛りつけ。

②:スクランブル交差点をイメージして混ぜる。

③:お店こだわりの食材と野菜の組合わせ。


20店舗で思考を凝らしたメニューが
目白押しですよ♪



〈※参加店の例〉

~カフェ&バール くらうど~
03-5333-5564

★ 食人・くらうど風 パンツァネッラ
~#シブサラVer.~ ¥820

※10月1日まで
くらうど
出典:https://www.google.co.jp/






今回、絵里花チャンが気になった
シブサラのお店は・・・

~Tonga Coffee&Bar~
03-3379-0554

★ アボカド&パクチー&ピータン豆腐の
#シブサラ ¥700

※10月1日まで
アボカド&パクチー&ピータン豆腐の
出典:https://www.google.co.jp/


中華とエスニックを組合せたシブサラ。


もちろん、しっかりスクランブルして
いただきましょう♪


絵里花ちゃんの感想は
「スパイシーなドレッシングに、
パクチーがアクセントになっていて
美味しいです!エスニックなシブサラです」





松元絵里花0912
出典:https://www.google.co.jp/


★ロケの感想★
今日は食べたことのない組み合わせのサラダや
おしゃれなサラダなど、新感覚のものばかりで
とてもおいしかったです!



~シブサラの詳細はこちら~

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