マジドゥショコラで松元絵里花がオシャレで食べるのがもったいないくらいのチョコをご紹介!

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レンタインまであと一ヶ月

最近、おしゃれでおいしい
チョコレート専門店をが増えているんです!


中でも今、注目なのが
「ブロンドチョコ」


今日は松元絵里花チャンが
最近増えている注目の
チョコレート専門店を紹介します!


どれもオシャレで
おいしいものばかりですよ♪


イマドキ0120

めざましテレビ ★ イマドキ
2017年1月20日 OA







内容を詳しく見ていきますね♪


◆◇ マジドゥショコラ ◇◆
03-6809-8366
マジドゥショコラ 公式HPはこちら

マジドゥショコラ
出典:https://www.google.co.jp/


先月、世田谷にオープンして以来
連日お客さんで大賑わいのマジドゥショコラ。


店名の「マジ」=「魔法」、
「ショコラ」=「チョコレート」という意味で、
“食べた人が魔法にかかったように
幸せになりますように。”という想いが
込められているんだそうです。


このお店の人気の秘密が・・・


カカオ豆
出典:https://www.google.co.jp/


様々な国からカカオ豆を直接輸入し、
豆を大きさごとに選別。


さらに焙煎などチョコレートにするまでの
全工程をお店で行っているんです。


チョコレート工程
出典:https://www.google.co.jp/


ここまでする理由は、
豆のサイズにバラつきがあると
焙煎するときに小さな豆のほうが
火が余計に入ってしまい、
焼きムラがでるのを防ぐため。


ちなみに通常のチョコレート製品は
大きなカカオ豆のサイズに合わせて
焙煎しているので、小さなカカオ豆の
風味が損なわれているのだそうですよ。




マジドゥショコラで特に人気なのが・・・

★ No.4(8粒入り) ¥1300
No4.jpg
出典:https://www.google.co.jp/


ビター、ミルク、ホワイトの
3つのチョコレートに続く
「第4のチョコレート」と言われている
“ブロンドチョコレート”。


ホワイトチョコレートをキャラメル化し、
ブロンド色になるまで煮詰めて造ります。


その味わいは、濃厚でミルキー!
そして少し塩気もあって
まるでキャラメルのようです♪


No4tyoko.jpg
出典:https://www.google.co.jp/


そんなブロンドチョコレートを
一番おいしく感じるために
シェフが考案したのが
『No.4(ナンバーフォー)』です。


相性の良い55%のチョコレートとの
2層の生チョコレートのコントラストを
楽しめます♪


絵里花チャンが食べた感想は
「ほんのりほろ苦いチョコに
濃厚でミルキーなキャラメルの甘味が
マッチしていておいしいです♪」




さらにオススメなのが

★ マジドゥショコラ ガーナ ¥450
マジドゥショコラ ガーナ
出典:https://www.google.co.jp/

ガーナのチョコを使ったスフレ♪


焼き上げてからすぐに冷やすことで
今までにはなかった独特な食感に
なるんだそうですよ。


絵里花チャンの食べた感想は
「ぅ~ん!チョコが濃厚で
とってもしっとりしていて
口当たりもなめらかでおいしい!」





他にも・・・

★ マジドゥショコラ パプアニューギニア ¥450
★ マジドゥショコラ 宇治抹茶 ¥480  他

マジドゥショコラhoka
出典:https://www.google.co.jp/


いろんなマジドゥショコラがあります。

どれも美味しそうですね♪


~【店舗基本情報】~

・〈店名〉 マジ・ドゥ・ショコラ
・〈ジャンル〉 チョコレート、カフェ
・〈TEL・予約〉 03-6809-8366
・〈住所〉 東京都世田谷区奥沢6-33-14








続いて絵里花チャンがやって来たのは・・・

◆◇ シャポン ◇◆
自由が丘店 03-6322-4735
シャポン 公式HPはこちら


自由が丘店
出典:https://www.google.co.jp/

今月、自由が丘にオープンしたシャポン。


パリで30年以上愛されている有名店が
日本に初上陸しました!


オープンからずっと
お客さんでいっぱいなんです。


そんなシャポンで絵里花チャンが
見つけたチョコレートは・・・

★ コフレ12アガーツ ¥6500
コフレ12アガーツ

出典:https://www.google.co.jp/

宝石の瑪瑙(メノウ)をイメージした
アンティーク風のチョコレート♪


表面にはバラなど美しい模様が
なんともオシャレです。


チョコレート中にはホワイトチョコレートと
ナッツ入りのガナッシュが入っています。


イマドキ01200
出典:https://www.google.co.jp/




他にも・・・

★ プルミエ8ドームズ ¥3910
プルミエ8ドームズ
出典:https://www.google.co.jp/


こちらのチョコレートは
毎年パリで開催されるチョコの祭典
サロン・ドゥ・ショコラでグランプリに輝いた
チョコレート♪


シャポン中身
出典:https://www.google.co.jp/


チョコの中身は水あめ+ナッツ、
スモークソルト入りのチョコレートが
入っています。


絵里花チャンもパクっと一口
食べてみた感想は
「外側がザクザクとした食感で
後から塩気が効いてきて、
中のチョコレートの甘味を
引き立ててくれておいしいです!」





さらに、こちらのお店では
カフェが併設されています。

ここのカフェで味わえるのが・・・

★ タブレット3種食べ比べセット ドリンク付き ¥980
タブレット3種食べ比べセット ドリンク付き
出典:https://www.google.co.jp/


いろんな国のカカオを使った
3種類のチョコの食べ比べができるセット♪



絵里花チャンはベネズエラ100%の
チョコレートを味見してみたところ
「苦味が強めでカカオをそのまま
食べているみたいです」
とコメント♪


産地やカカオの配合によって
酸味や甘味が変わり、いろんな味が
楽しめますよ。


~【店舗基本情報】~

・〈店名〉 シャポン 自由が丘店
・〈ジャンル〉 カフェ、チョコレート、カフェ・喫茶
・〈TEL・予約〉 050-5593-1150
・〈住所〉 東京都目黒区自由が丘2-8-8 ル シェルブルー 102

 







みなさんはどんなチョコレートが
気になりましたか?
(ノ ´▽`*)ノ






松元絵里花0120
出典:https://www.google.co.jp/



★ロケの感想★
マジドゥショコラでは
口どけなめらかな生チョコスフレや
NO.4という初めて食べる味わいのチョコが
とてもおいしかったです!

もう一つのお店ではまるでジュエリーのような
見た目も楽しめるチョコもあって
プレゼントにもぴったりだなと思いました!



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