ヒカリのちょっと気になる“イマドキ”プチ情報！

秋の味覚の代表格、きのこ！


今日は北村優衣ﾁｬﾝが
相性抜群のチーズと組み合わせた
メニューを紹介します！




めざましテレビ ★ イマドキ
2017年11月01日 OA







内容を詳しく見ていきますね♪



キノコとチーズの相性が良いのは
チーズのとろける感じとキノコの
シャキシャキした食感が楽しめること。


さらに、どちらもグルタミン酸という
旨味成分を持っていて、相乗効果で
さらに美味しくなるんだそうです♪




まず優衣ﾁｬﾝがやって来たのは

◆◇ タリーズコーヒー ◇◆
03-3268-8320


出典：https://www.google.co.jp/


ここで味わえるきのこメニューがこちら！

★ ボールパークドッグ
ポルチーニクリーム～3種のきのこ～
￥430　※期間限定

出典：https://www.google.co.jp/

ポルチーニ・マッシュルーム・エリンギの
3種のきのこをあわせた濃厚なきのこソースに、
マスカルポーネ入りのチーズソースでコクをプラス♪


きのこの風味豊かな味わいと
クリーミーなチーズのコンビネーションが
相性抜群です！


優衣ﾁｬﾝの食べた感想は
「口の中に入れた時にキノコの香りが
フワって香ります♪」




～【店舗基本情報】～

・〈店名〉　タリーズコーヒー 表参道ヒルズ店
・〈ジャンル〉カフェ、コーヒー専門店
・〈TEL・予約〉03-6804-6310
・〈住所〉東京都渋谷区神宮前4-12-10
　　　　　 表参道ヒルズ 西館 B1F









続いて優衣ﾁｬﾝがやって来たのは・・・

◆◇ NEO BISTRO MURA ◇◆
03-5318-5570　


出典：https://www.google.co.jp/

中野のフランス料理店
『NEO BISTRO MURA』


★ プレミアム前菜10種盛り合わせ　
1人前 ￥1599　※2人前から

出典：https://www.google.co.jp/

豪華な前菜の盛り合わせ♪


★ 愛知鴨のロースト
～マデラとグリーンペッパー～　￥3219

出典：https://www.google.co.jp/

鴨を使ったメニューなど本格的な
フレンチが楽しめます♪




『NEO BISTRO MURA』の
きのこメニューといえば！


★ 秋の味覚♪まるでプリン！？
きのこ×チーズ 本場フランスの
とろ～り焼きたてのキッシュ　￥2139
※11月末まで限定

出典：https://www.google.co.jp/

椎茸やシメジなど5種類のキノコと、
ピエダングロワチーズと呼ばれる
程よい香りとバターのようなチーズを
たっぷりトッピングしたキノコとチーズのキッシュ♪


こちらも相性抜群のメニューです！



出典：https://www.google.co.jp/


～【店舗基本情報】～

・〈店名〉ネオビストロ　MURA　
　　　　　 -ハンドメイドキッチン-　中野店
・〈ジャンル〉バル・バール、居酒屋、ビストロ
・〈TEL・予約〉03-5318-5570
・〈住所〉東京都中野区中野5-65-6 山和ビル３　３階








続いて優衣ﾁｬﾝが訪れたのは・・・

◆◇ 戸田亘のさんて寛 ◇◆
六本木店　03-6441-3638


出典：https://www.google.co.jp/

お好み焼き専門店
『戸田亘のさんて寛』


お店の看板メニューがこちら！

★ スジ焼　￥1300

出典：https://www.google.co.jp/

じっくり煮込んだスジ肉を使った
お好み焼き♪



こちらで味わえるキノコメニューが…！

★ 三種のキノコを使った
焼きカレーチーズのそばめし　￥1480

出典：https://www.google.co.jp/

厳選した旬のキノコ3種類、エリンギ・シメジ・
椎茸にとろけるチーズをたっぷりとトッピング、
さらに、お店自慢の牛スジのだしを使った
ピリ辛カレー味のそばメシ♪


優衣ﾁｬﾝが食べた感想は
「カレーがスパイシーなんですけど
チーズのまろやかさでとっても
マイルドになっています。
キノコのコリコリとした食感が
アクセントになっています♪」









旬のキノコとチーズの組み合わせ、
楽しめるのは今だけですよ♪
ヽ(*´∀｀)ノ ～♪




出典：https://www.google.co.jp/

★ロケの感想★
きのこの旨味を存分に感じられる料理に
出会うことができました

特にキッシュは今までに食べたことないくらい
フワッフワでおいしかったです！

チーズとの相性抜群！！
香りも食感も味も楽しめるきのこ、
皆さんもぜひこの時期に食べてみてください


【 ♪関連記事♪ 】
イマドキのご紹介中に流れた曲 ／17年11月01日OA

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