リンツ ショコラ カフェで工藤美桜が美容食としてイマ大注目の高カカオグルメをチェック!

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や健康にいい高カカオグルメを
ぜひチェックしてみませんか?


今日は工藤美桜チャンが
高カカオグルメを紹介します!


イマドキ180108

めざましテレビ ★ イマドキ
2018年01月08日 OA







内容を詳しく見ていきますね♪



みなさん!『高カカオチョコレート』って
知っていますか?


『高カカオ』とはカカオが70%以上
入ったチョコのことで、ポリフェノールが豊富で
美容にもいいといわれ、いま女性たちの間で
注目されているんです。


そんな高カカオチョコを使ったグルメが
たくさん登場しているんです♪



まず、美桜チャンがやってきたのは・・・

◆◇ リンツ ショコラ カフェ ◇◆
自由が丘店 03-5726-8921

リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店
出典:https://www.google.co.jp/


スイスの有名なチョコブランドが運営する
カフェで、中にはカカオ99%!というチョコも
あるんです♪


★ リンツ エクセレンス 99%カカオ ¥648
リンツ エクセレンス 99%カカオ
出典:https://www.google.co.jp/




そんなチョコを使ったスイーツやドリンク
はもちろん!

★ リンツ フォンダンオショコラ
リンツ フォンダンオショコラ
出典:https://www.google.co.jp/




上に刻んだチョコがかかった・・・

★ 紅茶鴨と茄子のタルティーヌ ¥1404
紅茶鴨と茄子のタルティーヌ
出典:https://www.google.co.jp/


石窯の熱でじっくり焼いたパン・ド・カン
パーニュのスライスに、紅茶に漬け込んでから
スモークした鴨と、オーブンで焼いて
甘味を増した茄子をのせた、食べ応えのある
オープンサンドイッチです♪


サンドイッチの上に、薄く削ったリンツの
チョコレート『エクセレンス85%カカオ』
ほろ苦さと、バルサミコソースの甘酸っぱさが
アクセントになっています。


イマドキ1801088
出典:https://www.google.co.jp/


美桜チャンが食べた感想は
「ん~♪ソースの甘酸っぱさと上に
かかっているチョコのほろ苦さが
しっかりと感じられます♪」




さらにもう一つ自由が丘店限定の
メニューがビーフシチュー!

★ リンツビーフシチュー ¥1620
リンツビーフシチュー
出典:https://www.google.co.jp/


デミグラスソースとじっくり炒めた
甘みのある玉ねぎをベースに、
赤ワインを加えて仕上げた濃厚な
味わいのビーフシチューです♪


時間をかけて煮込んだ柔らかな牛肉と
大きくて食べ応えのある野菜がゴロゴロと
入っています。


ビーフシチューの中に、リンツのチョコレート
『エクセレンス70%カカオ』を隠し味に加えて、
深みとコクを増した味わいに仕上げています♪



~【店舗基本情報】~

・〈店名〉リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店
・〈ジャンル〉カフェ、チョコレート、クレープ
・〈TEL〉03-5726-8921
・〈住所〉東京都目黒区自由が丘2-9-2








続いて美桜チャンがやって来たのは・・・

◆◇ マルゲン商店 ◇◆
03-3714-4415

マルゲン商店
出典:https://www.google.co.jp/

中目黒にあるマルゲン商店でも
高カカオのチョコを使ったメニューが
あるんです♪


★ 高カカオチョコ薫るチキンバターカレー ¥600
高カカオチョコ薫るチキンバターカレー
出典:https://www.google.co.jp/

人気のバターチキンカレーに、
高カカオのチョコレートと生クリームで
マイルドな辛さで作ったソースを
トッピング♪


カレーのスパイスとチョコレートの
コクがマッチし、味に深みとコクが出て
さらに美味しいカレーに仕上げています。




★ 高カカオチョコ薫るブルーチーズピザ ¥680
高カカオチョコ薫るブルーチーズピザ
出典:https://www.google.co.jp/


ブルーチーズがとろける熱々の
ピザに刻んだチョコレートをトッピング♪


苦味がクセになる95%カカオと
はちみつの甘さがブルーチーズに
マッチします。




さらに!驚きのメニューが登場!

★ 高カカオチョコ薫るクリーミーもつ鍋 ¥580
高カカオチョコ薫るクリーミーもつ鍋
出典:https://www.google.co.jp/


お店自慢のだしの効いたスープを
ベースにしたもつ鍋に、自家製の
チーズ豆腐をトッピング。


苦味が特徴的な95%の高カカオ
チョコレートを最後に豪快に振りかけます。


チーズ豆腐とチョコレートが溶けて
いくことで、クリーミーかつコクのある
スープに仕上げています。



美桜チャンが食べた感想は
「えっー!新しいです!
もつの甘味とチョコの苦味が
マッチしています♪」



~【店舗基本情報】~

・〈店名〉マルゲン商店
・〈ジャンル〉居酒屋、おでん、もつ鍋
・〈TEL・予約〉050-5890-1954
・〈住所〉東京都目黒区上目黒3-1-14
      メイツ中目黒1F



『マルゲン商店』~食べログからのご予約はこちら~








続いて美桜チャンが訪れたのは・・・

◆◇ BONNEL HOUSE ◇◆
03-6455-3545

BONNEL HOUSE
出典:https://www.google.co.jp/


こちらのお店で味わえるのは
カカオ豆を砕いたカカオニブを
使った料理♪


例えばこちら!

★ カカオニブとレンズ豆のサラダ ¥756
カカオニブとレンズ豆のサラダ
出典:https://www.google.co.jp/


レンズ豆のサラダにカカオニブを使用。

カリっとした食感がアクセントに
なっているんです♪




他にも高カカオのチョコソースを使った
メニューもあるんです!

★ カカオオムライス ¥1296
カカオオムライス
出典:https://www.google.co.jp/


お店でも人気のオムライス!


チョコソースをたっぷりとかけて
最後にカカオニブをかけて完成♪


カカオオムライス2
出典:https://www.google.co.jp/


見た目はデミグラスソースみたいですが
チョコソースなんですよ。



~【店舗基本情報】~

・〈店名〉ボンヌ ハウス
・〈ジャンル〉カフェ、ビストロ、ダイニングバー
・〈TEL・予約〉050-5594-8788
・〈住所〉東京都目黒区青葉台1-16-9



『ボンヌ ハウス』~食べログからのご予約はこちら~








みなさんも、注目の高カカオを
チェックしてみてください♪
(n‘∀‘)η ~★


工藤180108
出典:https://www.google.co.jp/


★ロケの感想★
今日は高カカオを使った料理のロケでした!

チョコと合うのかなと思ったけど
全部あってて美味しかったです。



【 ♪関連記事♪ 】
イマドキのご紹介中に流れた曲 /18年01月08日OA

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