イマドキ・松元絵里花が話題のスーパーフードを使ったメニューをご紹介!

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2016年05月日 OA


今日は松元絵里花さんが
栄養満点!!
話題のスーパーフードを使ったメニューが
手軽に食べられるお店をご紹介します!!


イマドキ0519


内容を詳しく見ていきますね♪


ここ数年、健康志向が話題を呼んでいますよね。


サプリメントや低カロリー食品なども
多彩になっていますが、最近ハリウッド
セレブなどに人気の「スーパーフード」
なるものをご存じですか?


スーパーフードとは、簡単にいうと、
栄養バランスに優れ、一般的な食品より
栄養価が高い食品のこと。


または、ある一部の栄養・健康成分が
突出して多く含まれる食品のことです。


いわば、サプリメントと一般的な食品の中間
といった感じであり、料理の食材としての用途と、
健康食品としての用途をあわせもつのが特徴。


スーパーフードの始まりは1980年代頃。
アメリカやカナダで食事療法に取り組む
医師たちの間で、体にとって突出した
有効成分を含む食品のことを
「スーパーフード」と呼ぶようになりました。


現在では、プロポーションを維持するための
食のスタイルとして毎日とり入れているセレブは多い。


例えば、人気モデルのミランダ・カーや
ハリウッド女優のグウィネス・パルトロウ、
歌手のマドンナなどが有名ですね。


また、栄養価が単に高いだけではなく、
食品中に含まれている特定の有効成分が
ずば抜けて優れているものや、少量の摂取
のみで効率的にとれるものがスーパーフード
であるという見解があります。



一般的に「抗酸化力」のある
自然食品の総称で、「豊富な有効栄養成分」
「低カロリー」「メディカルハーブの要素」を兼ね備えた
自然食品を指します。

また、スーパーフードは人間の体内で
作り出せない「必須栄養素」を程よく含んでいます。






ボン ヴィヴァン サンドイッチ 
03-6418-1955

★ ローストビーフオープンサンド ¥1280
ボン ヴィヴァン
出典:https://www.google.co.jp/


★ 5種のスーパーフードサラダ ¥1080
5種のスーパーフードサラダ
出典:https://www.google.co.jp/


スーパーフードを組み合わせた
サンドイッチ専門店「ボン ヴィヴァン サンドイッチ
(Bon Vivant ~sandwich~)」
が、
2016年4月28日(木)東京・渋谷にオープンしました。


店頭では、サンドイッチは、海老アボカドや
ローストビーフなどの具材に合わせ、
ブロッコ リースプラウトなどのスーパーフードや
新鮮な野菜を、ゴロっとした素材感が楽しめるよう、
たっぷり肉厚にサンドするのが特徴。


ボリューミーかつヘルシーに楽しむことができますよ。


その他にも、アサイーやスピルリナ、キヌアを
使ったスムージーや、チアシード入りのフルーツ
パンナコッタ、またケールなど5種のスーパー
フードを使ったサラダなど、疲労回復効果や
アンチエイジング効果などが期待できる、
目にも身体にも楽しめるメニューを展開しています。


また、同施設の3階には、とろけるロールケーキと
スイーツ専門店「Bon Vivant ~sweets~
(ボン ヴィヴァン スイーツ)」も、同日4月28日(木)より
オープン!


「ボン ヴィヴァン スイーツ」での目玉は、
毎日数量限定で発売されるプレミアムロールケーキ
「ボン ヴィヴァンロール」。


ボンビバントロールケーキ
出典:https://www.google.co.jp/


山梨県産黒富士農場から直送される、
産まれて3日以内の自然放牧卵を使用した、
プレミアムロールケーキをはじめ、
チョコレートや抹茶、塩キャラメルなど豊富な種類を
揃えたロールケーキを販売。


旬のフルーツを使用したタルトやパウンドケーキ
なども揃えています。


近年注目のスーパーフード専門店だけあって、
はやくも話題になりそうですね。


女性のみなさん、おいしくキレイになってみませんか?



関連ランキング:サンドイッチ | 渋谷駅神泉駅表参道駅








Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿西館2F 
03-5475-8576
Cosme Kitchen Adaptation 公式HPはコチラ


★ CLEAN EATING BUFFET サラダバー&デリ ¥1680 
※季節によって変更する場合があります。
CLEAN EATING BUFFET サラダバー&デリ
出典:https://www.google.co.jp/


「Cosme Kitchen Adaptation」は、
「Cosme Kitchen(コスメキッチン)」の
“クリーンイーティング”の概念に基づき、
「食べて、心も体も美しくなる」をコンセプトにした
国内1号店となるオーガニックレストラン。


店名の「Adaptation」は、食事療法のマクロビオティックや
ビーガンの思想など、最近話題となっている様々な
料理法のスタイルを取り入れいる。美や健康に
気づかう女性のニーズに応える新しい場所が、
またひとつ増えそうですね。


さらに、こだわりのビューティー&ヘルシー
メニューが勢ぞろい!


メニューは、有機野菜・特別栽培の季節野菜や
フルーツをふんだんに使用したオーガニックサラダバー&デリや、
期間限定で話題のシェフとアダプトし展開する
コラボメニューなど、味覚にも視覚にも楽しめる
ラインナップが次々に登場しています。


なかでも注目したいのは、マキベリーやモリンガなどの
スーパーフードを使用した「Vegan ソフトクリームパフェ」など、
ヘルシーに美と体をサポートする栄養満点なメニューも展開!


その他、店内に併設している「JUICERY by
Cosme Kitchen」による話題のコールドプレスト
ジュースやカリフォルニア産を中心に有機農法に
こだわったワイナリーのオーガニックワインを
販売する「BIO WINE KITCHEN」の厳選された
自然派ワインなども合わせてお楽しみいただけます。


自社輸入だからこそ出来る、厳選された
日本未入荷のワイン達を是非お楽しみ下さい。



関連ランキング:野菜料理 | 恵比寿駅代官山駅





松元絵里花0519
出典:https://www.google.co.jp/


★ロケの感想★
今日は様々な種類のスーパーフードを
気軽に食べられるカフェに行ってきました。
私も普段スーパーフードを食べていますが、
初めてのものがたくさんあって楽しかったです。
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